首页 > QQ频道 > 经典美文>正文

月子里可以吃冬瓜排骨汤吗 坐月子喝冬瓜排骨汤有什么好处

2018-07-27 15:09:17 来源:电脑技术网 编辑:包小可 浏览

月子里可以吃冬瓜排骨汤吗

月子里可以吃冬瓜排骨汤。

现代科学认为虽然冬瓜性凉,但适当的喝冬瓜汤是可以的,吃冬瓜对产妇有减肥和利尿减肿的功效,还能提高奶水的质量。

排骨汤的营养价值不需赘述,再加上冬瓜一起炖煮,不仅口感清淡,不易腻口,而且也在一定程度上降低了冬瓜的寒性,有利于产妇补充营养,补充钙质,充足奶水,利尿消肿,促进身体的恢复等。

冬瓜性凉,产妇吃的冬瓜排骨汤不宜放太多冬瓜。

月子冬瓜排骨汤的做法

材料:排骨,冬瓜,葱,姜,盐。

做法:

1、葱挽结;姜切片;冬瓜切片。

2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。

3、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。

4、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。

冬瓜和什么搭配最好

1、冬瓜+海带

中医上认为,冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、小肠、膀胱三经,能润肺生津、清胃热,还可以通利小便、消除水肿。而海带和冬瓜一样同属夏季清热解暑的食物,海带含有钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。所以,夏季食用冬瓜,可以清热祛暑,消肿利湿。

此外,冬瓜中的膳食纤维,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪。而《神农本草经》中对于冬瓜也有这样的记载:“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。而海带的热量很低,也有改善代谢,排毒瘦身的作用。由此可见,冬瓜配海带真是黄金搭配,不仅可以清热消暑,还可以美容瘦身。

2、冬瓜+蘑菇

冬瓜具有养胃性津、清降胃火,除烦止渴的作用。另外,冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,能够有效润泽肌肤。冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉。而与之搭配的蘑菇也有很好的抗氧化能力。同时,蘑菇还是维生素A的宝库,维生素D也十分丰富,蘑菇中的纤维,能够有效通便排毒,促进人体肌肤的健康。

所以,冬瓜与蘑菇的搭配,夏季生津止渴,润泽肌肤,提高肌肤的抗氧化能力,都十分有好处。蘑菇和冬瓜都有很好的提高免疫力的功能,而且,蘑菇中含有的营养成分,对于降低血压等也有明显效果,所以这也是一款很好的调理高血压、高脂血的好食谱。

冬瓜与什么食物相克

1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。


相关阅读
关注电脑技术网微信公众号
热门分类
热门文章
热门话题
热门标签